Электрогриль – это прибор, который позволяет получить здоровую и вкусную пищу. Принцип его работы заключён в двух пластинах. Этот, простой, на первый взгляд, прибор содержит в себе различный функционал и определенные характеристики. Разобраться в них, а также получить рекомендации к покупке можно в статье.
Рейтинг ТОП-10 лучших электрогрилей для дома
| Место в рейтинге | Категория | Название | Пластины | Корпус | Мощность | Длина шнура | Вес |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Лучшие электрогрили премиум-сегмента | Bork G802 | антипригарное покрытие | нержавеющая сталь | 2400 | 1,3 | 8,7 |
| 2 | Tefal Optigrill XL GC722D34 | антипригарное покрытие | металл | 2400 | 1,2 | 5,2 | |
| 3 | Kitfort КТ-1639 | алюминий | металл | 2000 | 0,6 | 6,2 | |
| 4 | Лучшие электрогрили среднего ценового сегмента | Tefal Health Grill Сomfort GС306012 | антипригарное покрытие | метал\пластик | 2000 | 1 | 4,1 |
| 5 | Redmond SteakMaster RGM-M801 | антипригарное покрытие | нержавеющая сталь\пластик | 1800 | 0,8 | 3,8 | |
| 6 | Vitek VT-2633 SR | антипригарное покрытие | нержавеющая сталь\пластик | 2000 | 0,9 | 3,4 | |
| 7 | Kitfort КТ-1627 | антипригарное покрытие | нержавеющая сталь | 2000 | 0,7 | 2,8 | |
| 8 | Лучшие бюджетны электрогрили | GFgril GF-025 Panini-Grill | керамика | нержавеющая сталь | 1500 | 1,3 | 1,8 |
| 9 | Vitek VT-2634 | металлические, с антипригарным покрытием | металл | 1500 | 1,5 | 1,8 | |
| 10 | Tristar GR-2846 | металлические, с антипригарным покрытием | нержавеющая сталь | 700 | 0,8 | 1,4 |
Лучшие недорогие электрогрили
10. Tristar GR-2846
Характеристики:
- пластины — металлические, с антипригарным покрытием;
- корпус — нержавеющая сталь;
- мощность — 700 Вт;
- сетевой шнур — 0,8 м;
- вес — 1,4 кг.
Простая модель электрогриля, которая подойдёт для первичного знакомства с этим видом устройств. Устройство хорошо готовит тёплые бутерброды, позволяя поджаривать овощи без использования масла. Корпус прибора выполнен из прочного металла. Пластины имеют специальное покрытие, которое препятствует пригоранию мяса и овощей. Устройство легко переносить благодаря небольшому весу.
Цены на электрогриль Tristar GR-2846
9. Vitek VT-2634
Характеристики:
- пластины — металлические, с антипригарным покрытием;
- корпус — металл;
- мощность — 1500 Вт;
- сетевой шнур — 1,5 м;
- вес — 1,81 кг.
Яркий дизайн выделит прибор на столешнице кухни. Электрогриль позволяет прожаривать стейки и подать прожаренный гарнир в виде овощей. Мощность прибора в 1500 Вт обеспечит быстрое приготовление. Есть съёмный отсек для жира, расположенный в передней части гриля. Длинный сетевой шнур также является достоинством этой модели.
8. GFgril GF-025 Panini-Grill
Характеристики:
- пластины — керамика;
- корпус — нержавеющая сталь;
- мощность — 1500 Вт;
- сетевой шнур — 1,3 м;
- вес — 1,8 кг.
Этот прибор может раскладываться на 180 градусов, что предоставляет возможность владельцу использовать большую рабочую площадь. Управление прибором осуществляется при помощи поворотного регулятора. Таким образом, владелец может задать оптимальную температуру для приготовления пищи, или для разогрева сэндвичей или бутербродов. Перед началом работы следует разогреть гриль, после этого на нём загорится зелёный индикатор.
Лучшие электрогрили среднего ценового сегмента
7. Kitfort КТ-1627
Характеристики:
- пластины — антипригарное покрытие;
- корпус — нержавеющая сталь/пластик;
- мощность — 2000 Вт;
- сетевой шнур — 0,7 м;
- вес — 2,8 кг.
Эта модель позволяет приготовить рыбные и мясные блюда, превращая простой кусок мяса в кулинарный шедевр. Корпус прибора изготовлен из долговечного материала – нержавеющей стали. Производитель предусмотрел возможные случаи возгорания и снабдил устройство опцией автоматического отключения при перегреве. Мощность в 2000 Вт позволяет использовать электрогриль для приготовления блюд из говядины.
Видео обзор электрогриля Kitfort КТ-1627
6. Vitek VT-2633 SR
Характеристики:
- пластины — антипригарное покрытие;
- корпус — нержавеющая сталь/пластик;
- мощность — 2000 Вт;
- сетевой шнур — 0,9 м;
- вес — 3,44 кг.
Этот прибор можно применять по-разному: как полноценный гриль, закрывая крышку, и как жаровню, оставляя верхнюю панель в открытом положении. Пользоваться прибором очень просто. На панели электрогриля расположена поворотная ручка. Она позволяет подобрать температуру для приготовления блюд ресторанного уровня. После набора необходимой температуры устройство известит владельца сигналом.
5. Redmond SteakMaster RGM-M801
Характеристики:
- пластины — антипригарное покрытие;
- корпус — нержавеющая сталь/пластик;
- мощность — 1800 Вт;
- сетевой шнур — 0,8 м;
- вес — 3,8 кг.
Мощность этого гриля составляет только 1800 ВТ, но её достаточно для приготовления стейка или разогрева пиццы. Регулятор размещён на самом приборе. С одной стороны это плюс, ведь такое размещение позволяет не беспокоиться о том, что ребёнок может подойти к устройству и переключить режим. С другой стороны, размещение неудобно, потому что рабочая температура пластин высока и переключать режимы на разогретой крышке неудобно.
Видео обзор электрогриля Redmond SteakMaster RGM-M801
4. Tefal Health Grill Сomfort GС306012
Характеристики:
- пластины — антипригарное покрытие;
- корпус — пластик/металл;
- мощность — 2000 Вт;
- сетевой шнур — 1 м;
- вес — 4,1 кг.
Компактный электрогриль, который работает в 3 режимах, указанных на приборной панели. Пластины нагреваются равномерно, что позволяет использовать гриль как для приготовления, так и разогрева пищи. Пластины съёмные, поэтому их можно легко промыть после сильного загрязнения. Жир и излишняя жидкость стекают в специальный поддон.
Лучшие домашние электрогрили премиум-сегмента
3. Kitfort КТ-1639
Характеристики:
- пластины — алюминий;
- корпус — металл;
- мощность — 2000 Вт;
- сетевой шнур — 0,66 м;
- вес — 6,2 кг.
Приготовленные на этом гриле блюда напомнят о вкусе стеков с мангала. Управление устройством осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Есть таймер отключения, который может срабатывать даже спустя 30 минут. Равномерный нагрев пластин обеспечивает идеальную корочку на рыбном или мясном стейке. Съёмные панели легко извлекаются, а лоток для жира не позволяет пище готовиться исключительно на масле.
Видео
2. Tefal Optigrill XL GC722D34
Характеристики:
- пластины — антипригарное покрытие;
- корпус — металл;
- мощность — 2400 Вт;
- сетевой шнур — 1,22 м;
- вес — 5,2 кг.
Современный электрогриль от бренда Tefal производит впечатление внушительного устройства. Прибор позволяет регулировать высоту пластин, фиксируя их в одном из 4 положений. При приготовлении пищи можно использовать один из 9 режимов либо выбрать оптимальное решение, вручную установив градус. Встроенный индикатор степени прожарки поможет определиться с готовностью блюда. При таких характеристиках устройство весит относительно мало – всего 5,2 кг. Мощность прибора в 2400 Вт позволяет приготовить стейки даже из говядины.
Видео: электргриль Tefal Optigrill XL GC722D34
1. Bork G802
Характеристики:
- пластины — антипригарное покрытие;
- корпус — нержавеющая сталь;
- мощность — 2400 Вт;
- сетевой шнур — 1,3 м;
- вес — 8,7 кг.
Производители этого электрогриля предлагают ощутить ресторанный вкус блюда у себя дома. У прибора 2 пластины: на плоской можно разогревать пищу или приготовить яичницу. Рифлёная пластина позволяет добиться привлекательного рисунка на стейке. Для приготовления сочного стейка не нужно быть шеф-поваром. Владелец Bork G802 может выбрать один из режимов, и приготовить стейк из говядины, рыбы или курицы. В комплектацию устройства входит щуп для мяса, позволяющий проверить готовность блюда. Именно благодаря ему можно добиться стейка разной степени прожарки.
Видео о электрогриле Bork G802
Характеристики электрогриля
Рабочая поверхность и её материал
Электрогриль выбирают не только исходя из мощности прибора, но также из-за материалов пластин и корпуса.
Материал пластин
Материал пластин – эта одна из основных характеристик, благодаря которой покупатели могут сделать окончательный выбор, в пользу той или иной модели. Пластины могут быть:
- Металлическими, со специальным антипригарным покрытием. Это один из самых популярных видов покрытий. Минус этого покрытия заключается в необходимости бережного ухода. Если на пластине останутся царапины, то со временем они начнут окисляться и будут придавать пищи неприятный привкус. Готовить на такой пластине опасно для жизни.
- Стеклокерамическими. Этот материал привлекателен внешне и не требует хитростей в уходе. Но его существенный недостаток– хрупкость.
- Чугунными. Чугун – это долговечный и практичный материал. Он быстро нагревается и может поддерживать заданную температуру. Его недостаток – большой вес и стоимость.
Материл корпуса
Хотя этот параметр имеет меньшее значение, чем материал самих пластин, всё же играет определённую роль. Корпус прибора может быть изготовлен из:
- пластика;
- нержавеющей стали.
Пластиковый корпус – это ненадёжная конструкция, она не сможет прослужить своему владельцу долгое время. А также при нагревании основных пластин пластиковый корпус может начать плавиться или просто источать неприятный запах.
Нержавеющая сталь представляет собой долговечный материал, который может эксплуатироваться годами. Но благодаря этому, электрогрили из нержавеющей стали нельзя отнести к категории бюджетных моделей.
Типы панелей: съёмные и встроенные
Панели электрогриля могут быть съёмными и несъёмными. Съёмные панели заметно облегчают процесс ухода за устройством, ведь их можно снять и легко помыть в раковине.
Уход за встроенными панелями более сложен. Воду при очистке панелей можно использовать только в минимальном количестве, как и моющее средство. Но существенным плюсом несъёмных панелей является бюджетная стоимость.
Несъёмные панели чаще очищают тем, что нагревают пластины электрогриля на максимальную температуру и после остывания удаляют остатки сажи салфеткой. Но при этом может образоваться неприятный запах и плотный дым.
Форма панелей
Стандартные решетчатые панели являются «визитной карточкой» электрогрилей. Эти ребристые поверхности предназначены не только для создания фирменного рисунка, но и для удаления лишнего жира и сока с поверхности стейка или овощей.
Но существуют также модели, в которых верхняя пластина представляет собой плоскую поверхность. Такие модели обычно полностью раскрываются, и владелец электрогриля может использовать каждую половину по отдельности. К примеру, чтобы пожарить колбасу или приготовить яичницу.
Модели, которые раскладываются на 2 половины, обычно не прогреваются выше 180 градусов.
Мощность и температура
Быстрый разогрев рабочей поверхности и скорость приготовления стейков во многом зависят от мощности прибора. Мощный электрогриль способен разогреваться в считанные минуты, поэтому на таком устройстве можно с лёгкостью приготовить как рыбу, так и говядину. Небольшая мощность предполагает долгое время нагрева и падение температуры после того, как на панелях будет размещены продукты.Эти приборы не рассчитаны для приготовления мяса.
У стандартных электрогрилей мощность составляет 2000 Вт. Эта мощность встречается не только у дорогостоящих моделей. Подобные устройства можно найти и среди представителей бюджетного сегмента. С такой мощностью владелец гриля сможет получить хороший результат прожарки вне зависимости от выбранного продукта. Покупка электрогриля меньшей мощности может быть обусловлена не слишком частым применением прибора, так как эти устройства не подойдут для приготовления прожаренного стейка.
Максимальная температура, которую может достигать в работе электрогриль, не может быть меньше 230 градусов. Такая температура сможет справиться как с говядиной, так и с любым видом рыбы. Информацию о мощности прибора можно найти как в инструкции, так и на панели.
| Вид продукта | Температура, градусы | Время приготовления, мин |
|---|---|---|
| Стейк из свинины | 180-200 | 10-12 |
| Стейк из курицы | 170-190 | 9-11 |
| Овощи | 160-180 | 3-5 минут |
При выборе электрогриля лучше обратить внимание на проверенных производителей. Это придаст уверенности в его характеристиках, указанных брендом.
Режимы работы
Каждая модель электрогриля предусматривает определённые режимы работы. Они зависят от максимальной температуры, которую может достичь прибор во время работы. Обычно режимы подразумевают приготовление определённого вида продукта. К примеру, есть режим для приготовления овощей или оптимальная температура для приготовления стейка.
Управление и индикация
Электрогрили могут управляться механически или электронно. Механическое управление представляют собой поворотные ручки, с помощью которых можно регулировать температуру или задать необходимое время приготовления.
Электронное управление знакомо многим. Она представляет собой небольшой дисплей на панели управления. На дисплее может отображаться не только температурный режим , но и оставшееся время для приготовления пищи.
Принципиального различия между электронным и механическим управлением нет. Тип управления мало влияет на функциональность устройства.
Функции
Основные функции электрогриля – это прожарка продуктов без использования масла. Однако, некоторые устройства обладают дополнительным функционалом, среди которых можно отметить:
- Автоматический выбор температурного режима. Эта опция позволяет устройству определить, какой температурный режим необходим для работы с тем или иным видом продукта. Обычно прибор также учитывает вес продукта.
- Индикаторы. Могут предупредить владельца о готовности блюда. Но большинство владельцев привыкает определять готовность блюда визуально.
- Таймер, отсрочка и автоматическое отключение прибора. Эти опции экономят время пользователя. Опция таймера может помочь отключить устройство, даже если владельца не будет рядом.
Хотя таймер предполагает отключение устройства, поверхность пластин остывает не сразу. Поэтому при отключении прибора, приготовление пищи будет продолжаться ещё некоторое время.
Длина шнура
Перед приобретением гриля покупатель должен продумать, где именно будет располагаться прибор. При этом необходимо учитывать наличие рядом розетки.
Стандартная длина сетевого шнура может достигать от 1 до 2 метров. Чем длиннее шнур, тем дальше устройство можно располагать от розетки. Однако слишком длинный шнур также неудобен: ведь его необходимо размещать и «прятать» пока прибор не используется.
На что обращать внимания при выборе домашнего электрогриля
При выборе хорошего электрогриля необходимо уточнять следующие моменты:
- Покрытие пластин. Лучше, если она будет выполнена из чугуна.
- Мощность. Ориентируйтесь на 1500 — 2000 Вт.
- Бренд. Популярные марки дорожат репутацией, поэтому можно рассчитывать на наличие всего заявленного функционала устройства.
- Длина сетевого шнура. Длинный сетевой шнур позволит установить устройство в любом месте.
Рекомендации к выбору
- Съёмные панели устройства помогут легко избавиться от загрязнений, тогда как к встроенным это правило не применимо.
- Дополнительный функционал способен сэкономить время владельца на приготовление пищи.
- Устройства, которые раскрываются на 180 градусов, подходят и для приготовления яичницы.
- Существенного различия между нагревательным элементом, размещённым в приборе и находящимся на пластине, не существует. Но согласно исследованиям, размещённый нагревательный элемент сзади пластины повышает эффективность прибора на 30%.
- Максимальный температурный режим прибора должен составлять около 230-240 градусов. Это позволит получить стейки хорошей прожарки.
Покупка электрогриля – это возможность получить великолепные стейки и прожаренные овощи, словно в ресторане. Электрогриль поможет приготовить пищу без использования масла, что заметно снижает его калорийность. При его выборе достаточно руководствоваться рекомендациями и знаниями о характеристиках прибора.
